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Haareis – gefrorener Pilzpups

Zutaten:
– Totholz im Mischwald,
– holzzersetzenden Pilz
– warme Temperaturen tagsüber
– Nachtfrost
– Ortskenntnis und viel Glück

Zubereitung:
Der Pilz wird auch in der Nacht das Holz weiter zersetzen und diese Ausgasungen gefrieren an der Oberfläche. Der Pilz drückt immer weitere Ausgasungen nach außen, so dass diese filigranen Eisgebilde entstehen.